准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海参 :
3个 牛奶 :
100ml 辅料
木耳 :
适量 金针菇 :
适量 榛蘑干 :
适量 胡萝卜 :
少许 高汤 :
适量食盐 :
适量 具体步骤
1. 即食海参洗净。
2. 剖开海参,去掉沙嘴,头上白色的部分,洗净。
3. 每人一个放到炖锅备用。
4. 榛蘑提前泡发,洗净
5. 金针菇、木耳洗净。
6. 冰箱保存的大骨汤,很好,都成冻了。
7. 胡萝卜一小块,切花备用。
8. 牛奶100毫升备用。
9. 把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。
10. 大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。