关于白煮虾的餐饮精选

食材明细主料基围虾（2斤）辅料生姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白煮虾的做法步骤1、将菜场买来的虾洗净，将须头用剪刀剪去，待用。2、煮一锅开水，将基围虾同生姜，葱段一起倒入，放入少许...

食材明细主料基围虾（适量）辅料大蒜（适量）蒸鱼豉油（2汤匙）生姜（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉白煮虾的做法步骤1、大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉，放入耐高温的碗中。2、炒勺内倒入适量油，烧至十成熟。3、将热...

“虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高。中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗...

说到虾，想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说，从小到大都特别喜爱吃虾做的食物。虾肉不光鲜美滑嫩，而且还???很棒的营养价值。在所有的虾食物中，小编最爱的是白灼虾，那么，今天小编就给大家说说怎么煮白灼虾吧。一、...

三到五分钟。水煮大白虾的时间应该根据大白虾的大小来进行调整。煮虾的时间要是超过五分钟就会导致虾的口感变老，煮虾之前要记得把虾的虾线和虾须都去掉。并且煮大白虾的时候最好是开水下锅煮这样子才可以保持虾的鲜嫩...

四分钟左右。白灼虾一般情况下只需要煮四分钟左右即可，具体的观测方法可以看白灼虾是否变红弯曲，若外壳变红，虾身弯曲，即为煮熟。具体做法是加水没过虾，加入适量的葱姜和料酒，可以起到去腥的效果，盖上锅盖，水开煮至四分钟左右...

是的。煮白灼虾用到的是河虾，在煮之前要保持虾的活跃度和生命力，讲究新鲜，下锅前要先将虾简单处理一下，剪掉龙须和虾脚，再将头部的尖刺简单处理一下。在做白灼虾的时候是不需要将虾线去除的，因为去掉虾线就破坏了虾的完整性...

日常生活中，虾是人们非常喜欢吃的一种海鲜产品。虾的种类有很多，比如说龙虾，基围虾，白灼虾等。白灼虾有多种做法，煮便是其中之一。那么，究竟白灼虾怎么煮呢？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋友快来看看吧！一...

三到五分钟。具体的时间还是需要根据购买的虾的体型来进行适当的调整。在虾煮好之后一定要焖一段时间，保证其彻底熟透。要将虾肉冲洗后放在盐水里面浸泡一段时间，这样可以有效的去除掉虾肉的腥味和虾体内含有的一些脏东...

用牙签挑。煮白灼虾要去虾线首先需要准备一根牙签，在虾的第三到第四节关节处，用牙签戳穿，然后轻轻往上一拉，虾线同时会被带出，之后将虾用清水洗净，起锅烧水，加入适量的料酒和姜片，把虾放入锅中，煮至虾变红即可捞出，这样一道白灼...

大虾是我们日常生活中比较常见的海鲜之一，一般喜欢吃海味的食客，在点餐时一般首先选择都会是大虾等。讲究食材本身的鲜味的食客，更为推崇的做法，一般是白水煮虾，这样可以保留住大虾本身的鲜美口感。但是您知道白水煮虾煮几...

食材明细主料白菜（205克）虾潺（400克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮虾潺的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、虾潺（已洗净剪开）、葱段2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3...

可以。在挑选白虾时要选择体型较大的虾，在挑选过程中，可以观察它的颜色，如果颜色正常，没有黑色的斑点等即是新鲜的白虾。也可以闻一闻味道，如果腥味太重或者有其他异味，则白虾不新鲜。同时要挑选肉质与壳比较紧致的，如果已经...

“白菜煮鲜虾小馄饨，简单的早餐。。。”食材明细主料鲜虾小馄饨（120克）白菜（125克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜煮鲜虾小馄饨的做法步骤1、食材：鲜虾小馄饨、白菜（已清洗切开）2、将鲜虾小馄饨拆开...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；随着立冬的到来，市场上随处可见的白萝卜，白白净净惹人爱，加上萝卜有很多食疗价值，是冬日不可错过的宝贝食材。水煮白萝卜，加上现在正肥美的白虾，味道鲜美清淡，一个人就可以吃一盘，连汤都不错过...

食材明细主料白虾（一斤）辅料姜（适量）白酒（适量）黄酒（适量）葱（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮白虾的做法步骤1、白虾清洗干净。2、锅里加入适量水，葱白，姜煮开。3、煮开后加入，白酒，黄酒，盐，煮一分钟撒上葱花即...

去虾线。在去虾线时，可以选择用牙签来去除虾线。虾，常见的吃法是用来做水煮大虾，大虾煮好之后，可以搭配辣椒油以及酱油等一起食用。虾，也可以用来做红烧大虾以及大虾萝卜粥等。虾在购买之后，是需要放到清水中浸泡30分钟的，这...

可以。在煮虾之前，要将虾的虾线和虾须清理干净，用清水将表面的杂质清洗干净。在选择虾的时候要选择身体有弯曲度的虾，新鲜虾的表面的颜色发亮，带有光泽，肉质比较有弹性。还可以用鼻子闻一下，带有异味的虾，则是放置很久的虾或...

挑出虾线，剪掉虾须，大火烘炒。水煮白虾的窍门：水煮虾的水份必须充足，这样可以让肉有弹性。水煮虾时，放花椒、大料等可有效除腥。等虾肉煮熟后，等水开后再放入虾肉，可将米酒一起倒入锅内，这能使大虾保持新鲜。等到大虾卷曲了就...

虾是一种老少皆宜的食材，在制作过程当中通常都需要去除虾线，那么在家庭做菜当中煮白灼虾要去虾线吗?虾线是什么?对于这些问题不明白的朋友，下面就由小编为大家科普一下有关虾线的小知识吧。一、煮白灼虾要去虾线吗煮白灼...

蒸。烹饪白虾最好的方法就是蒸。白虾的肉质比较松散，选用煮的方法会让白虾直接散开，影响食用；而且在蒸白虾的时候也不能蒸太长时间，5-10分钟就可以了。蒸太长时间会导致白虾肉质松散变老，吃起来口感会更差；但蒸的时间太短，不...

可以。在用清水煮白虾之前，要把白虾放到盐水中浸泡一段时间，通常只需要浸泡25-30分钟即可，浸泡是为了去除白虾体内的脏污。在用清水煮白虾时，在锅中放入适量的食盐、料酒、花椒以及生姜片等，这样做能够有效地减少白虾带有...

水白虾个头比较小，但是它的肉却比较滑嫩，煮熟后吃起来很香。从外形上看水白虾是比较透明的，它的皮比较薄，看上去很漂亮，在市场上比较受欢迎，那么水白虾要煮多久才熟？一、水白虾要煮多久如果水量适宜，一般需要煮5分钟左右。如...

需要。煮白灼虾的时候不去除虾线，那么煮出来的虾吃起来口感比较差，还会有比较大的腥味。虾线其实就是虾后背的一道黑线，虾线是虾的消化系统，因此里面含有很多的脏东西，且不能食用，所以买回来的虾需要在烹饪之前将其剔除就可...

三到五分钟。新鲜的基围虾先用水洗净，用剪刀挑去虾线，放置容器备用。锅里倒入清水加葱段姜片沸水煮五分钟后捞出，倒入基围虾，用大火煮虾。当虾的颜色慢慢变成大红色时捞出，过凉水一次保证虾肉的嫩度，再装盘即可。白水煮虾，一...