风味十足的苔菜粉条炖肉怎么做好吃又简单
好久没吃苔菜粉条炖肉了，我决定今天来做这道菜，苔菜粉条炖肉是一道传统的风味十足的家常菜，粉条和猪肉的搭配简直是一绝，从小就喜欢吃猪肉粉条，这道菜还加入了苔菜，风味更佳，因为小时候妈妈经常做猪肉粉条，这么多年每次一吃这道菜就会想起一家人在一起的温馨和美好，所以苔菜粉条炖肉不仅是一道菜，更是我美好童年的记忆承载。
主料
粉条 ：2两肉 ：适量
苔菜 ：一斤
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.苔菜洗净，肉，粉条备好
2.锅内放入适量的油烧热
3.放入少许花椒烹调
4.放入切好的肉片翻炒至金黄
5.放入洗净的苔菜与肉一起翻炒，放入适量的盐，酱油
6.待肉与菜炒至七成熟，放入备好的粉条，并往锅内放入少许水，与其一起炖煮，炖煮至汤汁浓稠即可出锅。
