准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟羊杂很好吃不过因为比较难做,今天的这款美味十足的炒羊杂真的是美味十足哦,而且这款炒羊杂不仅制作十分的简单而且没有疝气哦,十分营养美味哦,所以说不要再等咯赶紧动起手来一直制作这款美味十足的炒羊杂吧。一起动起手来制作吧。
主料
羊杂 :
300 辅料
鸡精 :
适量 辣椒油 :
少半碗 香菜 :
2根花椒面 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.煮好的羊杂切丝,辣椒油,香菜切段
2.锅里放油,油热先煸羊杂
3.放上花椒面葱姜段煸香
4.放入辣椒油
5.放入香菜段
6.放1勺盐炒
7.勾茨,放鸡精出锅
8.装盘。
烹饪技巧
炒的时候多煸会,让油充分进入羊杂中,香菜出锅前放。