![美味的萝卜鳗鱼干怎么做好吃又简单]( "美味的萝卜鳗鱼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟前段时间，朋友从海边给我寄来一些鳗鱼干正想着怎么吃看到集市上有新鲜的大萝卜卖，于是想着做一道美味的萝卜鳗鱼干，萝卜饱满多汁，带着一点清香，配上海鲜味十足的鳗鱼干，吃起来十分的美味，还很开胃，喜欢的小伙伴赶快行动起来吧。
主料
鳗鱼干 ：
250 萝卜 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量老抽 ：
适量辣醋辣酱 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
鳗鱼干切块，白萝卜切丁
姜蒜切末，葱花切细丁
起油锅煸香姜蒜
放入鳗鱼、白萝卜煸炒，放料酒去腥
放老抽着色
放盐
放糖醋辣酱
放开水大火烧开后改中小火
最后收汁撒上葱花
