菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃易做的牛肉味噌拉面怎么做好吃又简单

好吃易做的牛肉味噌拉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛肉拉面,是一道很受人们喜欢的面食,牛肉粒营养丰富,脂肪含量低,蛋白质含量较高,而且多吃牛肉可以促进肌肉的生长。同时牛肉还可以补充拉面里面缺失的营养成分,把他们放在一起有利于人体对各种营养素的吸收,还有就是他营养美味,老少皆宜。

主料

拉面 :200
牛肉 :100
萝卜50
高汤 :适量

辅料

赤味噌 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
料酒 :适量
红辣椒 :适量
猪油 :适量
姜末 :适量
香油 :适量

具体步骤

取适量味噌酱,葱花,切碎,萝卜切片,牛肉辣椒切碎备用

将拉面煮好捞起备用

锅里放猪油炒香姜末

把牛肉倒入锅里,淋入料酒,炒到变色

用小火炒味噌,炒好后放入牛肉和生抽出锅备用

将高汤倒入锅内,加入炒好的酱料和萝卜片儿煮开

下入拉面,加盐出锅。撒上葱花儿和香油即可