好吃的炒藕片的做法怎么做好吃又简单
今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做炒藕片，炒藕片的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，而且它还是一道纯素菜，在减肥的朋友也可以吃呦！这道菜还可以解毒清肠，补充维生素，有一定的营养价值！喜欢的小伙伴不要错过！
主料
去皮莲藕 ：540辅料
作料 ：适量具体步骤
首先将藕切片，放入清水中浸泡，以防止变黑。
姜切菱形片，红椒切菱形块，葱白切段。
锅中倒入清水，水开后，加入1勺盐，倒入适量白醋，将莲藕下锅，焯水两分钟后，捞入凉水中备用。
锅中放入油，下入姜片，煸炒数秒后，将葱白段、红椒下锅，翻炒至有香味时，再将藕片倒入锅中，加半勺盐，适量白醋，翻炒均匀后，就可以出锅品尝了。
