好吃的胡萝卜炒肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :100
蒜 :2瓣
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
鸡精 :少许
这款胡萝卜炒肉的做法大家应该都会吧,毕竟是挺常见的一道菜,也是挺常吃的吧,对于补充维生素是挺不错的选择呢,而且有一种甜甜的口味,也是挺不错的呢,里面的肉比较入味,而且也是挺有嚼性的呢,用来佐饭是挺不错的选择,也可以用来当下酒菜的哦。
主料
胡萝卜 :1根猪肉 :100
辅料
姜片 :3片蒜 :2瓣
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1原料洗净备用
2胡萝卜切片,猪肉切片,用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
3锅里放油姜蒜爆香,下肉片炒至变色
4放入胡萝卜片,炒至胡萝卜有点变软时
5然后放入盐炒翻炒一会儿
6最后放入鸡精炒均,再炒一炒即可出锅