健康紫薯山药卷怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

要说一款健康又美味的饭后甜品，那一定非紫薯山药卷莫属了。山药里包着紫薯，咬上一口，层层的白色与紫色交错往复，还有椰蓉点缀，更增加了赋予的香气。饭后来道甜品，解除萦绕的油腻，给健康加道菜，同时更能体现对美食的追求品质的保障。

主料

淮山药 ：200
紫薯 ：200

辅料

糯米粉 ：70
椰蓉 ：适量
黄油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

淮山药和紫薯上蒸笼蒸熟

紫薯去皮碾压成泥，加适量黄油和糖搅拌成馅

山药去皮碾压成泥

山药泥放入容器中，加入糯米粉，揉成面团

再放入蒸笼蒸20分钟

蒸好的面团在涂抹了油的保鲜袋中压成片

把紫薯馅铺在面皮上，借助保鲜膜卷起来

在椰蓉上滚一圈即可