![健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单]( "健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
山药 ：
700 排骨 ：
800 辅料
葱 ：
适量味精 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.山药去皮洗净，排骨洗净备用。
![健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.将排骨过开水焯一下，过掉血沫。
![健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第4张]( "健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.另起锅，加入焯好的排骨，加入葱段，姜片，八角，开煮，高压锅上汽后，15分钟后关火。
![健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第5张]( "健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.排骨汤熬好的，看看奶白色的，好香的。
![健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第6张]( "健康的山药排骨汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.将山药切成滚刀块。之后入骨汤中煮五分钟左右。加盐，味精出锅。
烹饪技巧
给山药去皮时最好带个一次性手套，要不然山药的粘液粘到手上很痒的。
