健康的山药脊骨汤怎么做好吃又简单
骨头汤有补钙的功效，所以家里有老人和小孩的可以适当的多炖一些骨头汤来喝一下，毕竟这种天然的钙比吃钙片还要好的多；我们家很喜欢炖排骨汤喝，所以我们基本上不缺钙；炖骨头汤可以放多种的蔬菜，我最喜欢放的还是山药，山药有补气血，健脾胃的功效，炖出来就是一锅山药脊骨汤；
主料
排骨 ：适量山药 ：适量
辅料
盐 ：适量玉米 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
将山药、胡萝卜、玉米切块
脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起，最好再用清水漂一下，能让表面的浮沫清洗得干净，这样汤质会更清亮
将脊骨捞起放入紫沙锅，加入足够的清水
放入几块姜片和数颗红枣，慢火煲2小时
加入山药、胡萝卜、玉米再慢火煲2小时就好了，食用的时候加入少量盐、鸡精即可。这款汤不放任何调料，轻尝一口，汤是清甜的
