好吃的开胃萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我是奶奶带大的，也就是在农村长大的，我想在农村长大的孩子应该都知道开胃萝卜干吧，基本上每次吃饭桌上都会准备一点萝卜干，有时候我也会拿来吃着玩儿，是真的很不错的。后来不在奶奶家也会去市场上买来吃，但有时候又怕不干净，也就开始自己做了。

主料

白萝卜 ：500

辅料

盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
香油 ：少量
蜂蜜 ：少量

具体步骤

1.将萝卜洗净，切成条，放到拍子上晾晒1-2天

2.晒好的萝卜干用清水淘洗一下，烧开水倒入，少许浸泡，淋水后，放入容器内调味，放入，盐、糖、蜂蜜、辣椒面，绍兴黄酒，拌匀后，放置一天后，取出部分，放入醋、香油即可食用，时间越久味道会更丰富。