美味的干锅伴饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

干锅伴饭是一道近几年流行起来的吃法，干锅伴饭主要是由多种食材拌在一起所以叫拌饭。主要有荤素两种一般通常都会搭配鸡蛋。这种拌饭的吃法和我们常吃的炒饭有点相似，不过比炒饭要营养的多，做法也非常的简单，喜欢的朋友可以试试。

主料

大米 ：适量

辅料

菠菜 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

菠菜、胡萝卜焯水，黄豆芽、香菇焯水

菠菜、胡萝卜焯水，黄豆芽、香菇焯水

香菇也放到锅里用油炒一下，盛出备用准备石锅，锅里刷层油，装入米饭

把材料分开摆放在米饭上，煎1个单面鸡蛋

放在中间，然后把干锅放煤气灶上加热一会吃的时候把拌饭酱和泡菜肥牛一起加入搅拌均匀即可