开胃杀猪菜之萝卜干血肠怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟

杀猪菜之萝卜干血肠乃是一道东北菜肴，其美味可口，冬日里煮上一锅，就可以不仅可以满足味蕾上的需求，还可以保暖身体上，这道菜肴可以开胃，也有助于消化，可以摄取日常所需的维生素，无论大人还是小孩子都喜欢的一道菜肴，菜肴制作不繁琐，简单配料就可以做到喔。

主料

筒子骨 ：300
血肠 ：500
猪肉 ：250
萝卜 ：400

辅料

枸杞 ：10
姜片 ：5
葱段 ：10
酱油 ：20
花生油 ：15
盐 ：10

具体步骤

1、首先把筒子骨，萝卜、血肠、猪肉等等材料洗干净，以及将萝卜切片，将葱切碎，将血肠切段，将猪肉切块，用料少许酱油，少许花生油，少许盐腌制血肠和猪肉。

2、将筒子骨放进锅里煮半个小时，期间20分钟后加入萝卜，筒子骨和萝卜一起煮10分钟。

3、半小时后萝卜舀出，加入腌制好的血肠和猪肉到锅里，加入枸杞，姜片，少许酱油，熬制20分钟后，再将原本的萝卜放进去一起煮，然后加入剩下的花生油，酱油，盐，加上葱段，再煮十分钟，就可以出锅了。