清爽开胃辣腌白萝卜怎么做好吃又简单
作为一道美味小菜，辣腌白萝卜将白萝卜与辣椒酱恰当好处地融合在一起，尝起来清凉脆爽，酸辣可口，可有效地帮助我们打开食欲！平时吃腻了大鱼大肉，山珍海味的我们，有的时候就想吃一点爽口的小菜，这样一道简单易学的美味还不快快学起来！
主料
白萝卜 ：1个辅料
盐 ：10白醋 ：5
鲜辣椒酱 ：200
白糖少许 ：20
具体步骤
1.首先我们把白萝卜洗净并去皮
2. 再将其切成如图所示厚片
3. 然后切成锯齿条
4. 将切好的白萝卜装入盆中，再加定量的盐、白糖
5. 然后加入定量的白醋
6. 我们将其翻拌均匀，腌渍2小时左右，这样做一是入味、二是杀出多余的水分
7.腌渍后，就会杀出好多的水分，我们再把萝卜条捞出，沥净水分
8. 这时便可以加入鲜辣椒酱啦
9. 将其翻拌均匀
10. 装入保鲜盒，放入冰箱冷藏2小时后即可上桌
1、这种鲜辣椒酱不是狠辣，有点酸辣的味道。超市里有卖。2、腌渍白萝卜时，盐和白糖的用量按照自己的口味调整就可以，白醋要少放。
