开胃的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜头 ：2片
小萝卜 ：5个

辅料

糖 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.萝卜洗净备用

2.去头尾

3.切丝备用

4.倒入适量盐腌30分钟左右，然后把盐水挤掉

5.在等腌制萝卜丝的时间内，可以做调料：醋，香油，糖，蒜末，鸡精

6.搅匀备用

7.将挤过水的萝卜丝放入调料中，拌匀即可

8.可以上桌啦

烹饪技巧

如果想要快点腌制，可以用手加速盐的均匀散布，揉几下，只要几分钟就可以