菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的京味酱肉怎么做好吃又简单

美味的京味酱肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

京味酱肉这一道菜平时是比较少听说的,其实它主料就是猪肉,用猪肉烹制而成,但是这种煮法却非常好吃,能让猪肉都非常入味,要注意料汁做汤底无需另加水,加水就会冲淡整个菜的味道。京味酱肉的肉浓香而又不腻,让人回味无穷,吃过还想再吃。

主料

带皮猪肉 :3000

辅料

甜面酱 :125
黄酱 :250
炖猪肉料包 :1袋
葱姜蒜 :适量
冰糖5
生抽 :10ml
老抽 :5ml
陈年花雕 :10ml

具体步骤

皮刮洗净,肉切大块,开水焯好。

清水稀释甜面酱和黄酱

主辅料放入电压力锅启动肉类排骨档自动完成。

凉后切片

成品