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美味的老北京炸酱面的做法怎么做好吃又简单

美味的老北京炸酱面的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

以前看韩剧的时候,总是会看见别人在吃炸酱面,吃的很香,每次我都看的很饿的感觉,所以我觉得炸酱面是非常的好吃的,我还在网上专门买过韩国炸酱面来吃,但是我们自己也是有老北京炸酱面的做法,也是很好吃的,让人垂涎欲滴啊!好吃又健康

主料

五花肉 :150
面条 :200

辅料

干黄酱 :250
黄瓜 :1根
姜 :1块
小葱 :2根
萝卜1个
白砂糖 :2勺

具体步骤

食材准备好

小葱取一半和姜一起切碎

一整包干黄酱倒入碗中,加水稀释搅拌至无结块的状态

锅中倒油

下入五花肉丁

不停煸炒至五花肉熟透、出油

倒入姜末

倒入稀释好的黄酱

分三次加入清水,期间不停搅拌,熬至酱汁起泡的状态

加入2茶匙白砂糖

最后撒入切好的葱末

另起一锅,煮面

煮好的面盛入碗中,加上炸好的酱,码上菜码拌匀即可食用啦!