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简单的麦饭怎么做好吃又简单

简单的麦饭怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟

麦饭,,对一道菜感性的不是它的味道,也不是它的卖相,而是它的内涵和制作者身后的高雅意境。我们要先来感受它的选材用料,在慢慢的心领神会,最后在对这道菜,细细的品尝、评价一番。最后再来学习,并且细心地做这道可遇而不可求的人间珍品菜肴。

主料

麦饭 :300

辅料

土豆 :13
香菜 :30

具体步骤

把所有蔬菜清洗干净,土豆和胡萝卜去皮备用;

芹菜切段、其他原料切丝或条;(此处形状不拘,也可以切成薄片或者小丁,根据个人喜好。)

简单的麦饭怎么做好吃又简单 第2张

将所有切好的蔬菜控水,放入同一个盆中,均匀地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和盐,用手或筷子搅匀,使面粉尽量均匀地裹住蔬菜;

简单的麦饭怎么做好吃又简单 第3张

蒸锅中铺上笼屉布,大火烧开锅中的水,将刚才裹好面粉的蔬菜铺在屉布上,盖上锅盖,蒸12-15分钟即可;

简单的麦饭怎么做好吃又简单 第4张

出锅后盛入盘中,晾凉即可蘸汁食用。

烹饪技巧

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