准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豆豉鱼罐头 :
适量绿叶菜(随意) :
适量 河粉 :
适量牛肉丁 :
适量 辅料
酱油 :
适量老干妈
辣椒 :
适量红甜椒 :
适量 黄豆芽 :
适量 具体步骤
1. 锅内入油,先将腌制好的牛肉丁翻炒,放入红椒,黄豆芽继续炒至熟。
2. 接着加入河粉,炒河粉油可以适量放多一些,调入一些酱油,不够咸再加入盐,继续翻炒。
3. 接着分别加入老干妈油辣椒。(不吃辣椒的童鞋们可以省略,另外这一步加剁椒也超级好吃!)
4. 再加入豆豉鱼罐头里的豆豉和切成丁的鱼。(个人嗜好,喜欢把爱吃的都加在一块儿~)
5. 最后按自己喜欢加入绿叶菜,(白菜,菠菜,青菜等)用筷子在锅内翻炒均匀即可。