关于炒鲜奶的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把蛋清、牛奶、盐、淀粉搅拌均匀。2.胡萝卜丁与火腿丁在热水中焯片刻，捞出放凉备用。3.锅内入油，油热后放入牛奶蛋清混合液，翻动炒熟后把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清：100g牛奶：250g辅料姜：5g盐：适量胡椒粉：适量淀粉(玉米)：适量植物油：适量具体步骤1.姜洗净去皮切丝；2.火腿剁碎成蓉待用；3.烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽...

“这个叫做炒鲜奶，但是炒的不只是鲜奶，里面加入了蛋清和一点点淀粉，所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和咸味的，夏天出汗多，当然要吃点咸味的囖~”食材明细主料鲜牛奶（200g）蛋清（1个）干淀粉（1小勺）辅料食盐（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料营养舒化奶：一盒(250毫升)鸡蛋(只取蛋白)：3个甜玉米粒：3勺金华火腿：1根辅料盐：少许鸡汤(或者少许鸡粉)：30毫升具体步骤1.将鸡蛋蛋白与蛋黄分来。2.火腿切碎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三个鸡蛋分量的蛋清一碗：适量鲜牛奶一盒；盐：适量生粉：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.将鲜牛奶与蛋清倒在一起，搅拌均匀；加入盐和鸡粉再打一阵；2.2．加两匙生粉，搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料竹笋：5g荸荠：植物油：白砂糖：5g盐：克味精：克葱白：淀粉(豌豆)：具体步骤1.笋尖、马蹄去皮洗净，切成米粒状；蛋清打起泡后，加淀粉、牛奶、打成牛奶糊，放白糖、精盐...

食材明细主料鲜牛奶（250ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶炖蛋的做法步骤1、1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用2、2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成...

“买了一瓶淡奶油，本来想做慕斯蛋糕的，可是好懒~，先做点布丁吃吃吧，就酱紫~”食材明细主料鲜牛奶（400ml）淡奶油（100ml）白砂糖（50g）辅料吉利丁片（10g（2片））甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶冻的做法步骤1、备齐材料，2片吉利丁...

餐饮提问：禾牧鲜奶工坊炒酸奶加盟费用用价格多少翦59回答：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等...

“这个炸鲜奶馒头，既可以当做主食又可以当做甜品，是个不错的选择哦！”食材明细主料馒头（一个）鸡蛋（两个）辅料炼乳（适量）糖粉（适量）鲜奶（一袋）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮，切滚刀...

“鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头，为了防粘，可以在蒸锅里抹油，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收；钾、磷、钙...

“甜点~偶尔吃一吃~多加点奶粉，奶油之类，奶味足一些。”食材明细主料牛奶（360ml）玉米淀粉（45g）奶粉（20g）白砂糖（30g）辅料面包糠（不限量）鸡蛋（2~3个）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶的做法步骤1、主料混合均匀，小火熬凝固后倒...

““大良炒鲜奶”这道菜，最早是由广东省顺德县大良镇的美食爱好者发明的，具体是谁，已无从考察。“大良”是个锦绣之乡，那里的乳牛品种特别好，所产的奶，水份少纯度高营养丰富，并且也比一般产地的牛奶要浓稠一些，味道十分纯正，入...

“烫木薯粉的糖水水温是关键，第一次做建议分量减半，多试几次。”食材明细珍珠红糖（20g）清水（60g）木薯淀粉（60g）糖浆红糖（40g）清水（50g）其他纯牛奶（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑糖珍珠鲜奶的做法步骤1、在锅里称出20克红...

“天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的，简单又快手。”食材明细主料中筋面粉（160克）木薯淀粉（90克）耐高糖酵母（2克）纯牛奶（270克）冰糖粉（70克）食用油（20克）无铝泡打粉（2克）辅料坚果果脯（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶...

“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。操作起来很简单，大家一起动手操作吧！记录2018.12.20早餐”食...

食材明细主料牛奶（400g）淀粉（60g）白糖（50g）辅料面包糠（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）泡打粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。2、小火不停搅拌，煮至浓稠。3、盛入刷油的容器中...

“几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶，这种菌粉价格较高，制作很简单，而且是常温酸奶，不需要用酸奶机什么的，成品口感略酸一点，家人不太爱吃，我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪，没想到不喝酸奶的反而喜欢吃鲜奶酪，直接用来涂抹面包或...

“每天下班的第一件事就是去排队买新鲜的牛奶，那种现挤的牛奶喝起来就是不一样！味道香浓新鲜、实惠、无添加剂、健康安全！牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼...

食材明细主料鸡蛋清（5个）牛奶（100ml）玉米淀粉（15克）虾仁（适量）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒鲜奶的做法步骤1、先处理虾仁，将虾仁加盐腌制一下，控干水份接着加生粉拌匀备用2、锅中放少许油，等油热后将虾仁过一下油，同时...

食材明细主料纯牛奶（500克）玉米淀粉（60克）辅料鸡蛋（1个）面包糠（半碗）面粉（半碗）调料白糖（50克）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉2、在锅中不停搅拌至浓稠关火，倒入保鲜盒冷藏...

“小时候，妈妈忙于生计，奶奶照顾我和哥哥。最喜欢吃奶奶烧的菜。土豆永远是小盆友的最爱。20年过去了，已经忘记奶奶是怎么做得。只是依稀记得那美妙的滋味。今天给大家推出这道创意奶奶菜：精选四季时蔬，用心烹制，春意盎然，鲜...

这两年对于羊奶和牛奶哪个好的讨论可是非常的热烈，那么你爱喝牛奶还是羊奶呢?可能大部分人的选择是牛奶吧，羊奶在我们的生活中好像并不是多么常见，但是它的价格和营养却都高于牛奶，那为什么人们不愿意选择羊奶呢。究竟是...

“发面的时间或许长了点，但是晚上和好面早晨炸的话，只需20多分钟就可以了”食材明细主料面粉（300克）鲜奶（200克）白糖（20克）辅料酵母（4克）小苏打（1毫克）配料精盐约（10克）油（20毫升）清水（15毫升）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶麻花...

“因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料...