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美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

青椒维生素丰富,胡萝卜含有大量的胡萝卜素的维生素,二者广泛应用于中国的饮食之中,而且一红一绿,而且搭配起来秀色可餐。椒丝胡萝卜炒河粉是国人尤其是南方部分地区常见的主食,河粉搭配青椒和胡萝卜,再配上少量瘦肉,一份美味的椒丝胡萝卜炒河粉就做成啦!

主料

河粉 :750
胡萝卜 :50
青椒 :30
瘦肉 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
蚝油 :少许

具体步骤

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜、菜椒切丝,瘦肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第4张

3.起油锅

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第5张

4.放入肉片炒

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第6张

5.炒至熟

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第7张

6.加入菜椒

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第8张

7.炒软

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入胡萝卜

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第10张

9.炒至软

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第11张

10.加入河粉

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第12张

11.加入盐、蚝油、生抽,搅拌均匀

美味的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单 第13张

12.生抽

烹饪技巧

猪肉预先腌10分钟更入味哦!