准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲜贝 :
1小盘 香菇 :
3个 胡萝卜 :
1根 黄瓜 :
1根 青豆 :
半碗内酯
豆腐 :
1块 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
少许水淀粉 :
少许盐 :
少许料酒 :
少许 具体步骤
1. 黄瓜、胡萝卜、香菇切丁,葱姜蒜备用。
2. 葱姜蒜炝锅。
3. 翻炒香菇丁。
4. 翻炒青豆和胡萝卜丁。
5. 翻炒黄瓜丁。
6. 放入鲜贝翻炒,并放入适当的料酒。
7. 倒入适量的开水,放入内酯豆腐,适量盐,中火炖10分钟,加适量水淀粉,即可出锅。