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鲜甜花菜肉羹汤怎么做好吃又简单

鲜甜花菜肉羹汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

花菜最常的做法是炒,搭配各种肉类、蔬类一起翻炒。今天要介绍的是花菜做汤,这是一种新吃法,花菜肉羹汤,花菜和瘦肉一起煮汤,是一种新鲜搭配,但味道还是不错的,汤水清甜,花菜软嫩,常喝花菜汤,有清热解渴、利尿通便之效,且营养丰富,适合老人和小孩饮用。

主料

花菜 :一朵
瘦肉 :适量

辅料

淀粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
胡椒粉适量
蒜 :一个

具体步骤

1.锅热油放入蒜爆香

2.放入花菜翻炒至变色倒入清水煮开

3.肉放入盐鸡精淀粉料酒拌匀腌制十分钟

4.水开后放入肉片煮两分钟放入白胡椒粉即可

5.可以撒上葱花