![鲜香蒸鸡肉丸怎么做好吃又简单]( "鲜香蒸鸡肉丸怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟蒸鸡肉丸的做法非常的简单，过程也非常的简单。新手是完全可以做成功的。在我的记忆中，妈妈做的蒸鸡肉丸是最香的。吃着口感细嫩的鸡肉丸，喝着鲜美的鸡肉丸汤，感觉人生都圆满了。鸡肉要选鸡胸肉最好，那里的肉质口感比一般的肉更好吃。
主料
鸡胸肉 ：
一块 胡萝卜 ：
一块 洋葱 ：
少许 辅料
叉烧酱 ：
适量盐、糖 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
鸡胸肉一块，剁成肉糜。加一点叉烧酱，一点点盐，几滴柠檬汁去腥 搅拌均匀腌5分钟洋葱，胡萝卜切丝
用勺子挖成肉丸 上锅蒸 大火烧开蒸5-6分钟就可以了
锅放一勺水放入洋葱丝，胡萝卜丝，少许盐，糖，再放少许淀粉勾芡然后浇到蒸好的肉丸上即可
