好吃的干鱼烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天早上在市场上买了豆腐，中午打算做个好吃的干鱼烧豆腐哟，这道菜制作方法非常的简单，而且很快就能开吃哟，也不需要什么技术含量，厨房小白都能做的哈，怎么样快把你们的小手动起来吧，既能享受美食又能体验厨房乐趣，是不是很棒呢

主料

主料干鱼1条豆腐500g辅料 ：适量

辅料

辣椒酱适量生姜适量孜然粉适量 ：适量

具体步骤

干鱼在水里泡半个小时，然后洗干净剁成块

豆腐切成厚块生姜切丝

锅里烧油

油烧热后放入辣椒酱和姜丝炒香，然后放入鱼块炒一会儿，然后加入清水和豆腐，大火烧开后加入孜然再焖煮十分钟，等汤汁收干就可以起锅啦。整个过程不需要加盐了，因为干鱼本身就有盐