茭白烧豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茭白烧豆腐干怎样的做法才好吃呢？茭白烧豆腐干是一道家常菜，茭白营养丰富，容易为人体吸收，能够起到很好的补充营养物质的作用。重要的是它是白饭的完美搭配，不仅促进食欲，而且还对身体的调整起到很好的作用。特别是茭白搭配豆腐干，一道健康绿色的素菜深受大众的喜爱与赞美。

主料

茭白 ：220
豆腐干 ：120

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干

2.玉米剥粒，腊肠切小片。

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。

6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。

最后，煮至汤汁差不多了，即成。