简单酱汁小青菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这一道完完全全就是新手入门级别的菜品了，所以有时候你也会发现其实做菜也没有你想象中的那么难，并且呢这一道酱汁小青菜，挺适合比较喜欢养生的朋友们和保持身材的各位同志们吃的，并且它真的不算是高油高热量的一道菜，是挺清淡的了。

主料

青菜 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1、小青菜摘去老叶。

2、放入淡盐水中浸泡十分钟然后洗净，切去根部。

3、锅中放水，加入适量油和盐。

4、水煮沸后放入小青菜。

5、再次煮沸即可，不要煮太久。

6、将焯过水的小青菜捞出装盘。

7、红椒和生姜切丝。

8、锅内放入蚝油和味极鲜、香油、水调好的酱汁。

9、倒入青椒和生姜丝。

10、煮沸。

11、将红椒丝和生姜丝摆放在小青菜上面。

12、然后将酱汁倒入盘中即可。

烹饪技巧

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