什么是青汁，青汁减肥吗？

青汁是指用小麦苗的嫩叶榨出的汁或打成的浆;而现在市面上的青汁原料不局限于小麦苗，有用绿茶、野菜、山菜、甘蓝、桑叶等植物作为青汁原料。国内外很多商家用青汁做成青汁果冻、青汁奶茶、青汁糕点、青汁饮料等食品，青汁食品不仅色彩清秀，而且含丰富的膳食纤维与叶绿素，具有平衡油脂、均衡营养等效果。很多朋友会问，常喝青汁减肥吗?

一、青汁减肥吗

有助于减肥，但不起决定性作用

科学研究发现，青汁里虽含有丰富的维生素E，其他维生素的含量与普通蔬菜含量相当，其它营养成分也与普通蔬菜相当，因此大家在食用蔬菜比较少的情况下，可用青汁饮品补充叶绿素与膳食纤维。青汁含有的叶绿素与膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，有助于排便，对瘦身有一定的帮助。青汁里还含有丰富的黄酮类，氨基酸、维生素等营养元素，可以阻止糖分和脂肪摄入，促进新陈代谢，从而可以起到一定的减肥作用。

但是减肥不能依赖青汁，因为身体肥胖是由于摄入体内的热量过高，而身体对热量的消耗却低于对热量的摄入，导致能量过胜，从而影响身体肥胖。如果做到科学瘦身减肥，必须加强体内能量消耗，加强运动强度，合理安排一日三餐，均衡膳食营养，青汁只能作为辅助性的减肥食品。

二、什么时间食用青汁最有利于健康

清晨早餐之前，可以空腹喝一杯青汁。因为一整夜的休息，让身体内的酸性增强，喝一杯碱性十足的青汁，可以协调体内酸碱平衡，有助于清肠，帮助排除宿便，保持身体活力。

晚间休息之前，来一杯热腾腾的青汁茶，既可以帮助睡眠，又可以阻止食物中糖分、脂肪吸收，调节身体热量，均衡膳食营养。

青汁减肥吗，青汁是有助于减肥的，但想科学的减肥，保持苗条、健美身材，还需要加强运动，加强户外活动，可以在清晨、傍晚时跑跑步、做做体操等，加强排汗排毒，减少体内热量存积。运动后，可以来一杯涩涩的青汁，既补充运动过后身体所需要的水分，又可以调理身体，协助减肥，一举两得。