爆炒小河虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小河虾 ：半斤
蒜苔 ：150
青辣椒 ：三个
生姜蒜 ：适量

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 小河虾冲洗干净沥干水分。

2. 蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。

3. 炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。

4. 锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。

5. 加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。

6. 最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。