![味道好的圆白菜炒肉怎么做好吃又简单]( "味道好的圆白菜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 ：
100 圆白菜 ：
150 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 小葱 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![味道好的圆白菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "味道好的圆白菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肉在开水中煮透捞出切片。
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2.圆白菜洗净切成合适的形状。
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3.炒锅烧热加油爆香葱姜，加入猪肉煸炒。
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4.然后加入适量生抽酱油上色。
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5.由于猪肉是煮的，不用炒至太久，接着加入圆白菜翻炒。
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6.翻炒均匀，加入适量精盐调味。
![味道好的圆白菜炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "味道好的圆白菜炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.一直炒至圆白菜断生即可。
烹饪技巧
1，喜欢辣可以加干辣椒或者郫县豆瓣酱。2，猪肉煮的时候可以切小块，省时间。需要切薄的话放冰箱冻一冻。3，我觉得圆白菜放姜才有口味。
