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好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟

这道美食叫做扫帚苗蒸菜,一听这名字就使得一些小伙伴困惑了,这是一道什么菜,做出来能好吃吗?其实,虽然这道美食的名字不是特别的好听,但是它的味道却是十分的好吃,如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会喜欢这道美食的。

主料

扫帚苗 :适量
面粉适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第2张

新鲜的扫帚苗摘好,用水多洗几遍,洗干净,水分沥干。

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第3张

2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好料理机和饮用水

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第5张

4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第6张

5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第7张

6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第8张

7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内

好吃的扫帚苗蒸菜怎么做好吃又简单 第9张

蒸好后倒入盆中,立马搅拌,避免成团,放入适量的盐。再放入适量的香油,最后把蒜泥倒进去就完成啦。

烹饪技巧