美味的虫草花煲土鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏仁 ：50
虫草花 ：20
土鸡 ：300
棒骨 ：50

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.薏仁泡20分钟，将泡出来的水倒掉；虫草花冲洗干净

2.土鸡一只，棒骨。将鸡剁成几大块

3.锅里放上泡好的薏仁、虫草花，还有鸡和棒骨

4.大火上气后，关小火，二十分钟。关火，再焖20分钟，开盖撒上盐即可

烹饪技巧

因为这只土鸡比较小，油不多，所以加了两段棒骨。如果鸡够肥，可不用加棒骨的。