冬至饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：2人份
荠菜 ：两人份
芹菜 ：少许
香菇 ：少许
鸡蛋 ：两个

辅料

具体步骤

1. 荠菜洗净剁碎

2. 芹菜跺成碎末

3. 香菇用温水泡泡，然后洗净剁碎。

4. 先把剁碎后的菜汁拧走'保持陷料的干松'不把菜汁拧干的话'包的时候会不好包喔！最后加入两枚鸡蛋，胡椒粉少许，盐，料酒，和买回来的猪肉末一起搅拌！

5. 包饺子开始，形状可以DIY啦

6. 水煮开，放入饺子，等到再开锅时，浇一小半碗冷水再等烧开，小火焖煮片刻，即可上桌！