![自制的奶香饼干怎么做好吃又简单]( "自制的奶香饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低粉 ：
100 辅料
黄油 ：
40糖粉 ：
40蛋黄 ：
1个 奶粉 ：
适量 具体步骤
![自制的奶香饼干怎么做好吃又简单 第2张]( "自制的奶香饼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄油切小块室温软化打至体积变大
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2.加入糖粉打匀
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3.加入蛋黄搅打均匀
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4.再加入奶粉打匀
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5.筛入低筋面粉
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6.揉捏成面团
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7.取8克左右的面团揉成圆球
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8.用叉子压扁
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9.所有饼干依次做好后码入烤盘
![自制的奶香饼干怎么做好吃又简单 第11张]( "自制的奶香饼干怎么做好吃又简单 第11张")
10.表面刷一层全蛋液，入预热好的烤箱170度烤25分钟左右即可
烹饪技巧
①加入低粉后轻轻拌匀即可，不要过度搅拌，以免面粉起筋②倒入蛋液时要分次加入，并充分搅打均匀，否则容易油水分离
