番茄彩椒腿肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

琵琶腿 彩椒 洋葱 青椒 胡萝卜 ：鸡腿四个 彩椒两个 胡萝卜半个 洋葱半个 青椒一个

辅料

番茄酱 耗油 生抽 盐 糖 醋 料酒 ：适量

具体步骤

1. 先把鸡腿剔肉 切块 把所有食材都切块

2. 把所有食材过油炒一下 尤其是胡萝卜 一定要炒

3. 热锅凉油下葱花姜片 蒜沫 再下番茄酱 炒熟放鸡腿肉 再放糖 醋 料酒 炒熟 把其他过油的材料放里面一切炒

烹饪技巧

鸡腿肉最好买现成的鸡腿很难剔肉