彩椒火腿肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

彩椒 ：一个
火腿肉 ：100
洋葱 ：半个
瘦肉 ：100

辅料

蚝油、鸡精 ：适量
蒜头 ：1个

具体步骤

1. 彩椒、洋葱切成一厘米粒状.

2. 火腿肉切成颗粒状.

3. 瘦肉剁碎

4. 热锅下油，分別把彩椒、洋葱炒熟

5. 火腿肉爆香

6. 热锅下油，爆香拍碎的蒜头，把肉丁下锅，八成熟后，再把洋葱、彩椒、火腿肉下锅，放适量的盐、蚝油和鸡精调味即可