可口的黑胡椒开瓢虾怎么做好吃又简单
夏天到了，又到了虾大量上市的时候了，一份热腾腾的可口的黑胡椒开瓢虾越发暖人。辣椒的辣，麻椒的麻，各种调料的香味融合在一起，尽情挑选自己喜欢的蔬菜，鲜香热辣的可口的黑胡椒开瓢虾，虾的香气满满，好吃极了，真的是叫一个欲罢不能。
主料
黑胡椒 ：适量虾 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
取一个碗，倒入黑胡椒颗粒、肉桂粉和鸡粉混合均匀成为调味粉备用
将虾子洗净后擦干水份，再放入热油锅中翻动炸至全熟变红后，捞出沥油备用，倒出锅中余油，再倒入胡麻油烧热后，先放入粗蒜末爆至松散干爽，再加入蚝油炒香后，熄火加入黑胡椒粉拌炒至飘香，再开火倒入米酒煮开后，放入虾子拌炒均匀
接着起锅倒入砂锅中，盖上锅盖以小文火焖烧5分钟至酒收干，再开盖加入调味粉和奶油熄火拌炒至飘出油香味即可完成
