好吃的黑胡椒开瓢虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我喜欢钓虾特别是小时候所以我们今天要来做好吃的黑胡椒开瓢虾，虾是平时我们家就很喜欢吃的，因为不管用花菜做什么菜吃，都会感觉很入味。黑胡椒也是很我非常喜欢的，今天要说的就是好吃的黑胡椒开瓢虾。我相信大家都会喜欢吃这个菜，尤其是小孩子大家可以试试哦。

主料

虾 ：8-16只

辅料

料酒.黑胡椒.酱油，葱，姜，蒜，青椒 ：适量

具体步骤

1.选鲜虾8-16个，按食量选取。将虾洗净去背部虾线。我用了9个虾，用了一吃饭勺的酱油，两勺料酒，一勺黑胡椒汁腌制15-20分钟。

2.切些姜碎块，一个蒜瓣切碎，葱切碎，半个青椒切碎，平底锅油热好后炝锅。

3.把腌制好的虾放去锅内煎，制成熟即可，约7分钟。

烹饪技巧

1、虾用黑胡椒汁，料酒，酱油腌制15分钟。