准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟孩子们特别喜欢吃,营养价值高味道清淡的一道佳肴。选择原材料的时候,芦蒿要新鲜,,这样制作出来的菜品才更有嚼劲,更美味。制作过程中一定要把好火候,切忌不可爆炒,影响食食物本身香味。一道美食就这样制作出来了。
主料
芦蒿 :
300g 辅料
虾皮 :
适量油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.芦蒿要摘洗干净。
2.锅中倒入油,油热放入虾皮炸香。
3.放入芦蒿。
4.翻炒。放入盐,翻炒。
5.芦蒿熟了,关火,放入鸡精即可。
烹饪技巧
芦蒿放了虾皮就要少放盐。