![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟芦蒿，根性凉、功效多，可以开胃行水、解毒等。并且感觉有一种清香味，吃起来口味外脆里糯、非常的嫩，没有任何纤维感。是饭桌上一道必不可少的菜品，主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。蒜泥芦蒿更是口感舒适，值得一尝。
主料
芦蒿 ：
500g 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量蒜头 ：
2粒油` ：
适量 具体步骤
![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第2张]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第2张")
1.买回来的芦蒿
![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第3张]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第3张")
2.摘去叶子，掐去老茎，择成3厘米长
![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第4张]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第4张")
3.2粒蒜瓣切碎
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4.热锅倒油放入蒜瓣煸香
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5.放入芦蒿翻炒
![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第7张]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒几下后加入盐
![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第8张]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第8张")
7.再放入料酒
![蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第9张]( "蒜泥芦蒿怎么做好吃又简单 第9张")
8.再翻炒几下，颜色变深熄火
