灯椒萝卜干炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

灯椒萝卜干炒茭白作为一道炒菜是很平常的一道家常菜，那我们要怎么做好这道家常菜呢？首先洗净食材，在砧板上把灯椒切丝，介白也切丝，与切好的萝卜干一起翻炒一下，加入生抽少许着色，调下味，这样，一盘卖相出彩的灯椒萝卜干炒介白就出锅啦~

主料

萝卜干 ：125g
灯椒 ：120g
茭白 ：200g

辅料

生抽 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料：茭白（已清洗切成丝）、灯椒（已清洗）、萝卜干（已清洗）

2.将已清洗的灯椒放在案板上切成粗一点的丝，待用。

3. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。

5. 接着，合入切好的萝卜干翻炒一下。

6. 然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9. 调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。

烹饪技巧

家常小炒，简单易做。