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鲜虾馄饨汤的做法怎么做好吃又简单

鲜虾馄饨汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

半肥瘦猪肉250

辅料

虾仁 :110

具体步骤

1.猪肉绞碎

2.虾剥壳,去掉虾线,切成小粒

3.猪肉碎加虾仁加入切好的葱粒,盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油等加入

4.用筷子向同一方向搅拌至上劲

5.开始包云吞,一手拿皮,加入适量馅料(不能太多,不然比较难熟)

6.手指蘸水往云吞皮内侧扫上一点水,向一个点进行折叠。

7.最后收口,成一个袋子的形状

8.烧开水,放入云吞,看见皮变色后转小火,盖上盖子,将肉馅煮熟即可

9.最简单的是酱油麻油汤底,最后撒葱花!简单美味