清蒸鮸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸鮸鱼，鱼肉经过清蒸之后能原原本本地还原鱼肉本身的滋味，还在等什么呢，鱼肉真的适合各种各样的人群进行食用呢，而且鱼肉含有丰富的营养物质供人体所需，可以增强人体的免疫力以及智力的发育，非常适合青少年人，还在等什么，这么棒的美味你不容错过！

主料

鮸鱼 ：200g

辅料

油盐 ：适量
生抽 ：适量
老酒 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
枸杞 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

将鮸鱼块清洗干净，装入碟中

加精盐加白糖，加生抽

加姜丝与蒜片，将碟子移入电饭锅中，按煮饭键，等跳键时米饭熟了，鮸鱼块也就熟了

取掉姜丝与蒜片，摆上枸杞做点缀，留在锅中焖五分钟左右取出即可。

烹饪技巧

清蒸的时候可以在鱼肉上放上姜丝，这样有利于去除鱼肉的腥气。