![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鲜煮鮸鱼是一道美味的家常美食。鱼的肉质鲜嫩美味，爽滑。搭配上姜丝辣椒丝一起爆炒，香气扑鼻，飘香四溢。香辣爽口，可以刺激我们的神经，胃口大开，超级适合下饭。营养丰富，还有助于补脑。
主料
鮸鱼 ：
500g 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量姜丝 ：
适量 红辣椒 ：
适量芹菜段 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.姜丝，辣椒丝，芹菜段，香菜洗净待用
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.鮸鱼洗净后用盐腌制10分钟左右
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内置油，下姜丝，辣椒丝翻炒
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.下鮸鱼快翻炒
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.下适量的温开水
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.煮至汤变奶白
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.下芹菜段
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.盖锅煮
![鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "鲜煮鮸鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.煮至汤浓白，下香菜
烹饪技巧
鱼洗好后要先用盐腌制10分钟左右
