虾滑能包饺子吗

能。鲜活虾清理干净切粒，大部份虾肉粒加切丁的猪肉粒、姜粒、胡椒粉、盐、料酒，蛋清放入料理机打成虾滑，加上原来保留的小部份虾肉粒拌匀，虾滑肉馅就做成了，其中蛋清是虾滑的灵魂，料理机能省去了手动搅拌上劲的过程。虾滑做好后放入碗中，就可以包饺子了。