香烤孜然鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 ：600

辅料

葱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量
白芝麻 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
辣椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
孜然粒 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根洗干净，淋干水分。

2.放入所有调味料。

3.带上一次性手套，用手抓均，可以多抓一会，这样会更加入味。盖上保鲜膜入冰箱腌制4小时。

4.腌制好后摆入烤盘。

5.烤箱200度预热，上下火，中层，烤20分钟。

6.拿出刷一层油，撒上孜然粒、辣椒面和白芝麻，再入烤箱烤10分钟即可。

7.成品

烹饪技巧

一般鸡翅我只烤20到25分钟，鸡翅根不太容易熟，就烤了30分钟，觉得正好。