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美味的芝麻豆沙冰糖葫芦怎么做好吃又简单

美味的芝麻豆沙冰糖葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

芝麻豆沙冰糖葫芦不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天,就让我们一起来学习一下怎么做好这一道菜。

主料

山楂 :200
冰糖 :20

辅料

油 :9
盐 :9

具体步骤

将山楂洗净沥干。最好个头儿均匀些。

将山楂去蒂去把儿,横向剖开去核。切开的时候要注意不要弄裂开,否则不好串。

夹上适量的豆沙馅儿或是糯米馅儿,因为是自家吃,给宝宝做的,所以只是简单用牙签串了一下。讲究的可以去买竹签子。

锅内加水和冰糖。熬至冰糖可以拉丝即可,喜欢芝麻的可以抓小把芝麻在里边。

这一步应该是往山楂上浇熬好的糖浆。但是因为我是做给宝宝吃的,希望更软一些,所以直接将串下锅里了。一定要迅速,否则很容易粘在一起。