准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟烩炒是一道简单而美味的菜品,包括富含高维生素的胡萝卜,营养分度的真菌类杏鲍菇,高蛋白的豆干和肉片。烩炒顾名思义就是放在一起炒熟,这道菜集合了四个主食材的各大优点,是这道菜色香味俱全,是家常菜和酒店不可或缺的一道美味佳肴
主料
胡萝卜 :
100 杏鲍菇 :
200豆干 :
150肉片 :
100 辅料
葱 :
适量 具体步骤
1.所有食材切片备用
2.起油锅,爆香葱后加入肉片翻炒出油
3.然后加入胡萝卜,豆干杏鲍菇,大火翻炒,加盐,胡椒粉翻炒
4.最后加入蒜苗叶子出锅装盘