美味的烩饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
胡萝卜 ：30
香菜 ：1颗
锅饼 ：1块
土豆 ：1个
木耳 ：20
青菜 ：2颗

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆，胡萝卜切条，西红柿切碎，木耳切条，锅饼切小块。

3.炒锅倒油爆香葱花。

4.加入所有土豆，胡萝卜，西红柿，木耳翻炒。

5.然后加入骨头汤（或者水）。

6.大火煮上10分钟·，土豆熟透。

7.加入盐调味。

8.然后再放入锅饼和青菜煮上5分钟。

9.加少许鸡精。香菜。

10.淋入香油

11.再次煮开关火。

烹饪技巧

烩饼不要求饼的种类，但是一定要耐煮的才好吃。蔬菜也可以随意搭配，用高汤做出来的更鲜美。没有也可以用清水。